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今年も無事に過ごせたことに感謝。

ご挨拶。

大晦日も雪が舞う。そして今日も朝から出勤。

大晦日もお正月も職場の子供達はご飯を待ってる。

この時期は食事準備に大忙し。

なんなら我が家よりちゃんとした年越し蕎麦だったりおせちだったり(羨ましいくらい)

一仕事終えていちよう?仕事納め。

今年度は運良く元日が公休日♪

明日はせめて家族でゆっくりしたい・・・

冷蔵庫も冷凍庫も食材パンパンなおかげでいつでもなんでも作れるしね。

 

お節は作りません・・・

今年は(も?)お節を作りません。

なぜなら我が家はお節があまり好きではないから。

昔はちゃんと作ってましたよ、律儀に・・・行事食だし縁起物だし。

でも色々時間を費やした割には食べ進みの悪いこと悪いこと(笑

 

わかるんだなその気持ち。

私も子供の頃あんまり好きじゃなくて食べなかった記憶・・・

てか美味しい!て思えなかったからか?子供の頃初めて食べたクワイとか食べてびっくり!(まずっ)

大人になってやっと煮〆とか美味しいやん?と思えるようになったかな。

でも煮物なんてお節じゃなくてもなんでもえーやん・・・。

伊達巻は甘いからあんまり好きじゃないし。なら美味しいだし巻き卵でえーやん。

なま酢もいまいち・・・なら普通の酢の物で良い。

栗きんとんなんておやつやん。

と作るモチベーションが上がらなくなってしまった。

彩に紅白蒲鉾買ったくらい(笑

子供たちも好き嫌いがある訳でないけど・・・これといってお正月にテンションの上がらないものを食べる必要が無いだけ。

なので元日は子供たちの好きなだし巻き卵ローストビーフ唐揚げをメインに作り置き予定。

元日夜はお取り寄せした蟹!でお鍋。

今年はコストコのカニもいまいちだったので楽天で。

 

この時期にしか食べない蟹さん。お正月くらい贅沢鍋で。やっぱタラバだな。

餅つきはベーカリーで。

お正月だしもちろんお餅も!

でもお餅は普段からついて食べてる。

我が家はベーカリーが2台。

食べたい時にすぐついてつきたてが食べたい。

お休みの日は朝ご飯はこんな日も。

ぜんざい

大納言小豆を圧力鍋で煮てあんこを大量に作ってたので→過去ブログ「高校1年 長女のお給料明細。

これが好きなんだな♪

お餅はまだまだストックがあるので明日の朝はちゃんとお雑煮します。

ベーカリーでつくお餅は美味しいし便利で早い。

前日から浸水しなくてもちゃんと柔らかいお餅になる。

一台でMAX3合分。やっぱり突き立てが一番。

 

コストコのケーキはアイスケーキに。

案の定食べきれないケーキは冷凍して小分けにカット。

おやつはアイスケーキ♪

凍ったまま食べる。ブルーベリーとイチゴもシャリシャリが良き。

アイスは冬でも美味しいな。

このぶどうもカッチカチに凍らせてみた。このまま皮ごとパクリ♪

 

我慢我慢?な一年でした。

コロナで自粛が続いた年。巣籠もりで出費も増えた年(泣

そして新しい職場で3年目。

慣れてきた!!と言いたい処だけどそうでも無い。

調理仕事はもう20年以上で仕事を覚えるのは難しくない。

馴染めないのは一部の人間

初めてここでカミングアウト。

今までだってどこの職場にも一人や二人は(馴染めない人)居てたんです。

私はそれを「ゼットン」と呼んでいました。(もちろん心の中で)

みんなが知ってるウルトラマンの最強の敵だから。

たくさん転職してきてたくさんの人と関わってきたけど、全ての人とうまくやってこれたわけではない。やっぱり苦手な人もいるわけで。

ここにもいましたよ、ゼットン(笑 しかも二人も!

入りたての新人、黙って従う3年間。

どんなにひどい言われようでもちゃんと覚えてこなせるようになるまでは!と我慢我慢の3年でした。

なので来年からは理不尽なことも心無い言動にもちょっとは反抗をしてみることにします(笑

我慢ばかりではやってられん。それでも通じないならまたそれはそれで考える。

 

誰かが言ってた、「型破り」はまず型に入ってから破ること

別に破るつもりは無いけれど。前向きに仕事したいだけ。

家族がいると頑張れる。家族がいるとこんな歳でもいつでも一からやれる気力が出る。

 

そして今年はいろんなことを始めた年。このブログも始めたし!

投資も株もだけど人生約半分!新しいことも今から始めても遅くないでしょ!と言い聞かせ。

まだ半分ある!と思って。

今年趣味程度に始めてたお勉強も来年は本腰でいこう。

そしてそのうちそれが副業になればいいなと夢を見ながら。

定年後は旅行しまくる!!を夢見て。

来年はもっと節約考えます。

 

皆様、良いお年を!

コメント

  1. け~ん より:

    個人事業主になって1年3ヶ月…。
    無事に存続できたのが奇跡のよう(笑)しかも12月はコロナ前の実績を越えることができました。
    めっちゃ団体客断ったのに…💧←真面目

    先行き不安で調べだした資産運用からNISAとiDeCoを知って始めて、今や米国株も国内株も個別株を買うという(笑)

    人生何が転機になるかわかりませんな😃

    お互い良き1年にしていきましょう❗️💪

    明けましておめでとうございま~す🥂🎍

  2. erinrei erinrei より:

    めちゃ頑張ってるね(๑¯◡¯๑)さすが堅実。それが一番だと思うけど。
    とにかく健康で地道にコツコツいこー♪