今日の手作り。

週真ん中のオフ。

ちょーお天気☀️風も涼しい気持ちいい日。

しかしやることいっぱい。

朝から何回もお洗濯。

そして今日も作りだめをする。

気の向くままにおやつを作る。

朝から両学長のYouTubeを流し聴きしながらおやつを作る。

今日はインデックス投資をしてる者としてはなかなか励まされる内容。

間違ってないなぁと勇気をもらってルンルン。

 

まずはブラウニー作り。

そろそろ涼しくなってくると欲しくなるチョコレート。

金欠&節約期間なのでせっせと働く私。

家にあるもので作れるものは作る。

コストコで買った大量のチョコチップはパンやお菓子に入れる用に冷蔵庫で眠ってる。

なのでおいしくアレンジする。

材料を混ぜて流し込んで・・・

上にローストしたクルミとたまたま買ってたパンプキンシードがあったので散らす。

これをオーブンへ。

↓

美味しそうにふっくらと焼き上がった。

お砂糖も減らしていい感じの甘さ。ビターな感じ。

午前中の食後のデザート。お先に味見♪

私は冷蔵庫の野菜室で冷やしておくのが好き。

 

もう一つはキャラメルポップコーン。

 

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結局お鍋は私にはこれが一番使いやすい。

大量に作れてお手入れも楽で。

ぐるぐる回してるうちにぽんぽん弾けだす音。

これが楽しい。

 

甘くていい匂いのキャラメル風味。

USJでこの量買ったら高いんだよな〜（泣

我が家はスナック菓子を買わないのだけどポップコーンはよく食べる。

キャラメルシュガーは規定より少し少なめが丁度良い甘さ。

冷蔵庫に入れてたら明日も湿気ずに食べれる♪

でも、こんな量でも子供達は今日と明日で食べてしまう・・・。

 

疲れてんのかな。なんか急に甘いものが欲しくなるな。

 

昨夜の夕食。

タコスパーティー。

コストコで買ったトルティーヤ生地で。

２０枚入りで1000円くらいの。

タコス用ミートには玉ねぎもにんじんも刻んで入れて。

辛めにしたくてコチュジャン入れてみた。万能コチュジャン♪

アルバイトから帰ってきた長女は嬉しそうにたいらげた（笑

作りがいあるな。

 

今日は娘もOFFなのでスンドゥブ鍋でもしよっ♪