時短おやつ。

暑い時のお手軽デザート。

こんなムシムシ暑い時期はいくらチョコレートが好きでもそんな気分でない。

なんかさっぱり冷たいものが食べたいのです。

とは言っても下準備必要。

まずこれ

カルピス寒天を作り置きしてタッパーに入れておく。

さらにこれ

いろんなフルーツ缶も入れておく。

今回はみかんとグレープフルーツ。パイナップルも美味しい。

そして過去ブログで紹介しました手作りR1ヨーグルト。

やっぱりこれだけたくさん作れると惜しみなく食べれるな。ヨーグルトメーカー最高だ。

この３つを冷蔵庫にストックしていつでもデザートに出来る。

マヌカハニーも相変わらずスプーンの先程の量をけちけち入れながら（笑。

 

ニュージーランドの先住民も食べてるという薬効の木の花の蜜。

抗菌、抗炎症、抗酸化、免疫力、胃腸薬、虫歯予防、アンチエイジング・・・

いろんな効能があるとされる蜂蜜です。

お高いので我が家はちまちまケチって使いますが、５００mlなら２ヶ月は持ってるかな。

でも濃厚なので本当にちょっとで十分です。

この黄金バランスのデザートはいつまでも飽きないしダイエットにも良いし。

寒天は食物繊維たっぷり。乳酸菌もビタミンも摂れるし良いことづくし。

これでコロナ時代に打ち勝つ。

 

やっと決まった。

長女のアルバイトが決まりました。

近くのスーパー。そこそこ人気の忙しいお店。

先週面接してきたのですが、とても店長さんが良い人だったとか。

高校生のバイトだし、なめられた態度の面接が多かったのですが、やっとまともに話してもらえた様子。

しかも「勉強を優先してください」と言われたらしい。

良いじゃないですか‼️

良い店長のお店は素敵だろうきっと。（信じたい）

勉強してくださいよ、いやホント。まだ高一です。

で今日採用のお電話をいただきました。

いやー嬉しいのなんの。

長女は本当に喜んでます。だって「稼いで自分の好きなものが買える」と言ってますからね。

でもちゃっかり私はジュニアニーサを登録している。（ふふふ・・・）

そうはさせるか娘よ。せっかく稼いだお金は使うのはそこそこに。

今からの世の中は投資。投資せずして生き残ることはできん‼️

せめて半分は運用に回せ！

 

さらに楽天銀行も開設中。

これでマネーブリッジ計画発動。

で、何を買うか思案中・・・

やっぱりS&P 500は外せないか。楽天VTも必須。

 

なんだ結局同じだな。

今から子供は稼いだお金をコツコツ積み上げ、10年、20年後には小金持ち。

あー私も早くからしときたかった。

そしたら今頃小金持ち。仕事もそこそこに旅行三昧だったろうなー。

って言ってもしょうがない。

未来を見よう。今日がいちばん若い日だ！せめて老後をプチ豊かにするぞ。